Tuổi thơ của Mây không có sự hiện diện của nhiều loại trái cây ngoại nhập như hiện nay, thay vào đó là những thứ trái cây mộc mạc, giản dị như những nàng thôn nữ duyên dáng và đáng yêu.

Này là dâu da xoan, bồ quân, sấu, ổi lòng đào, mận, mơ…từ miền Bắc đến xoài, cóc, trứng cá, thơm, chùm ruột…từ miền Nam.

Mùa lễ đến, những sắc đỏ may mắn nhắc nhớ cho Mây những loại trái cây mọc hoang hay bán rất nhiều ngoài chợ mà Mây luôn yêu thích là nhót, trứng cá và sơ-ri.

Dạo quanh một vòng Fb của các đầu bếp Việt chưa thấy nhiều món ăn kết hợp với những thứ trái đẹp và thơm ngon rất đặc trưng của Việt Nam này nên Mây thử làm món gỏi gà tre với bắp cải, lá é, ớt hiểm và những trái sơ-ri đỏ mọng, thơm tho cho gia đình mùa Giáng sinh.

Trái sơ-ri chua chua ngọt ngọt nhỏ bé là vậy nhưng chứa rất nhiều chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể như vitamin C, canxi, kali…giúp chúng ta chống lão hóa, kháng khuẩn và duy trì dáng vóc nếu ăn chừng mực và thường xuyên.

Chúc các bạn luôn có những món ăn ngon, lành và đẹp mắt cùng những loại trái cây thân thuộc trong ký ức tuổi thơ!

Love
Mây Yoga Chữa Lành