Có lần trò chuyện về các món ăn quê hương với các bạn sinh sống tại nước ngoài, Mây đã hỏi mọi người món ăn Việt Nam nào khiến các bạn nhớ nhất, thèm nhất. Câu trả lời thật đa dạng, dựa vào các vùng miền nơi các bạn đã được sinh ra. Tuy nhiên, đa số đều nhắc đến món ăn của Mẹ, rằng các món Mẹ nấu là ngon nhất, khó quên nhất. Mây Yoga Chữa Lành sẽ có bài viết riêng về các món ăn của Mẹ một ngày gần đây và mong nhận được những chia sẻ của tất cả các bạn về “Món ăn của Mẹ”.

Một người em dễ thương đã giới thiệu với Mây món “Cơm tấm sườn bì chả cua” của Thành Phố Hồ Chí Minh. Có lẽ đây là một món ăn rất đặc trưng của miền Nam nói riêng và Việt Nam nói chung vì không giống bất kỳ món ăn của một nước nào khi tổng hợp lại: Mùi thơm của cơm gạo mới và hành phi, vị ngọt thơm của sườn nướng và chả cua cộng với chút sật sật dai dai cùng mùi thính trong những sợi bì trong veo, óng ánh vàng quyện lại với nhau. Chan vào chút nước mắm ngọt mặn chêm với đồ chua và chút ớt cay cay. Chu choa, quê hương đâu chỉ là mỗi chùm khế ngọt. Quê hương là cả một vùng trời thương nhớ, cánh diều bay thẳng tắp ruộng xanh rờn. Quê hương là quả cà, chén mắm…

Cho những trái tim yêu quê hương và món Việt,
Love,
Mây Yoga Chữa Lành

Chữa lành nỗi nhớ xa quê của những người con xa xứ.
Thứ Năm, 23❤️3❤️2023 – Bếp lành Mây nghe lời bác sĩ dinh dưỡng Tran Nguyen của ECHO MEDI thêm vào ít ớt chuông các màu để món ăn được đầy đủ dưỡng chất hơn.